- 대상: 행복한 노우 참여 어르신 9명 / 5명

- 일시: 2018년 9월 5일 / 19일(수) 13:00~16:30

- 장소: 방화6종합사회복지관 경로식당

 

 행복한 노우 참여 어르신들과 밥상나눔을 통해 5일에는 닭죽, 19일에는 연근전과 동태전을 만들었습니다. 건강에 좋은 닭죽을 만들기 위해 처음에 닭손질에 대한 고민이 있으셨지만, 쉽게 구할 수 있는 닭가슴살로 요리를 만들어내니 모두들 만족하셨습니다. 식도락 여행을 다녀온 후 연근이 들어간 요리로 연밥을 만드고자 했으나 연잎 재료를 구하기 어려운 것과 함께 손이 너무 많이 간다고 판단하여 연근전을 준비했습니다. 당일 참여자가 적어 동태도 구입하여 동태전을 만들었는데, 어르신들께서는 명절을 앞두고 멋진 전 요리를 할 수 있었다며 소감을 말씀 하셨습니다. 앞으로도 어르신들의 밥상나눔 활동 응원해주시기 바랍니다. 

 

■ 문의 : 남정교 사회복지사(☎02-2666-6181)