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지난 7월 14일 오후 2시
경로식당에서는 북한이탈주민분들과 요리교실 활동(월 1회 진행)을 진행하였습니다.
평소 집에서 직접 만들어보고 싶었던 음식, 혹은 만들었지만 제대로 맛이 나지 않던 음식에 조리 방법을 배워볼 수 있었던 시간이었습니다.
직접 튀겨보는 돈까스, 달짝지근한 우엉조림, 부드러운 달걀찜을 직접 만들고 맛보면서
식재료에 대한 이해와 조미료 사용 방법에 대해 더욱 자세히 배울 수 있었습니다.
금일 배운 요리들로 가정에서도 실제로 만들어볼 수 있는 날을 바라며
본 프로그램에 참여하고 싶은 분들은 서비스제공팀 정효숙 사회복지사에게 연락주시길 바랍니다(02.2666.6181)